Saus Barbeque Lezat

Bahan membuat sosi bakar saus barbeque :

Sosis 5 buah, pilih sesuai selera bisa sosis sapi atau sosis ayam
Mentega 2 sdm, siap saji
Saus sambal 2 sdm
Saus barbeque 5 sdm
Bawang bombay ½ buah, potong panjang tipis
Bawang putih 1 siung, cincang kecil
Merica bubuk ¼ sdt
Mustard bubuk 1 sdt

Bahan untuk pelengkapnya :

Kentang goreng, sedikit saja
Selada hijau 4 lembar

Cara Membuat Sosis Saus Barbeque Lezat :

Siapkan wajan kemudian lelehkan mentega terlebihdahulu
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar wangi dan layu
Bila sudah sedikit matang masukan saus barbeque yang sudah disiapkan lengkap dengan saus sambal juga, aduk sampai tercampur rata
Masukan juga mustard dan merica bubuk
Tambahkan merica bubuk dan mustard, aduk rata semua bahan
Nah, sekarang masukan sosis kedalam tumisan bumbu, aduk dan tunggu sampai mengembang dan kuah mendidih
Bila sudah matang silahkan angkat sosis dari rebusan satu persatu
Kemudian bakar dalam alat bembakaran yang sudah disiapkan, olesi sesekali dengan bumbu saus barbeque yang masih tersisa
Sajikan sosis saus barbeque dalam piring saji bersama selada dan kentang goreng.