Bahan2 nya:100 g udang kupas kulitnya
100 g jagung muda iris serong
3 papan petai kupas
3 lembar daun jeruk
2 btg serai. Geprek
Garam dn gula secukupnya
Bumbu iris:
7 biji cabe hijau iris serong
5 biji cabe merah iris serong
5 biji bwg merah cincang halus
4 siung bwg putih cincang halus
1 biji tomat. Potong potong
Cara Pengolahan.
♧ Tumis semua bumbu yg di iris hingga wangi. Aduk aduk. Masukan daun jeruk dn serai. Aduk aduk hingga rata.
♧ Masukan udang, petai dn jagung muda. Aduk aduk. Masak hingga udang berubah warna.
♧ Angkat
No comments:
Post a Comment