Resep Unik Vegetarian Steak Tempe

Bahan dan bumbu:

1.200 gram tempe yang telah dihaluskan dengan cara diremas-remas
2.Satu buah bawang bombai, diiris halus
3.Satu siung bawang putih, parut halus
4.Satu butir telur ayam
5.Dua sendok makan tepung terigu
6.Satu sendok the lada hitam bubuk
7.Garam secukupnya
8.Bumbu penyedap
9.Empat sendok makan minyak zaitun extra virgi
 

Cara membuatnya sangat mudah:

1.Campur semuanya menjadi satu
2.Bentuk adonan tempe dengan tebal kira-kira 2 centimeter
3.Siapkan wajan anti lengket, dan masukkan minyak zaitun
4.Setelah panas, kecilkan api dan goreng tempe hingga kecoklatan di kedua sisinya.

Untuk membuat sausnya bahan yang harus dipersiapkan antara lain:

1.Satu buah bawang bombai yang telah diris halus memanjang
2.Empat sendok makan margarine
3.50 ml kecap inggris
4.Dua sendok makan minyak wijen
5.Satu sendok teh tepung maizena yang dicairkan dengan satu sendok makan air
6.Lada, garam dan daun basil secukupnya

Cara membuat saus:

1.Tumis bawang bombai dengan margarin
2.Masukkan semua sisa bahan
3.Didihkan selama dua menit